redactioneel

Koekje De Brauw Blackstone Westbroek Rijksmuseum Corus chess DUF Kèk Carp FAPK

Koekje is een boekje met alleen maar recepten voor koekjes. Het boek werd door Jonah Freud samengesteld met de recepten voor klassieke koekjes van Cees Holtkamp en met recepten voor nieuwe Nederlandse koekjes van Kees Raat.
// ontwerp i.s.m. Erik Rikkelman

In het boek wordt eerst uitgelegd over de ingredienten van het koekje. Na de legenda en de sjablonen wisselen de klassieke en moderne koekjes elkaar af. Alle recepten zijn voor zien van een mooie foto en wie er geen genoeg van kan krijgen kan de kaft van het boek helemaal uitvouwen en ophangen als poster!